Benzoe 30 %

Benzoe sind wohlriechende vanilleartig duftende Harze, die als Resinoide verräuchert werden können und auch zur Parfümherstellung verwendet werden. Es existieren die Arten Benzoe Siam (styrax benzoin) und Benzoe Sumatra (styrax tokinensis).

Benzoe enthält Duftstoffe, vor allem Benzoesäure, die den menschlichen Pheromonen ähnlich sind und eine beruhigende, wärmende wie auch tröstende Wirkung haben. Benzoesäure ist auch ein bekannter Konservierungsstoff, der in der Lebensmittelindustrie zur Anwendung kommt. In Italien verwendet man Benzoe zur Herstellung von Orzata-Sirup.